来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

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松本駅から徒歩5分!「モモセ精肉店」伊勢町店さんの紹介です!

面白そうな飲み物があったので頼んでみました。
その名も「ジントニ」

なんとブラックペッパーが入っちゃってます!笑
レモン味にブラックペッパーのパンチが効いておいしかったです。

ランプのステーキ

ランプとは牛のお尻の部分になります。
脂が少なく、赤身の味を楽しめる部位です。
ステーキですが、さっぱりと食べられておいしかったです。

続いてヒレステーキ

筋が全くなく、とにかく柔らかい!!
程よい脂がじゅわっと出てきてまろやかな舌触りでした。

最後はハラミのステーキ

硬すぎず柔らかすぎない歯ごたえと、お肉のうまみがしっかり伝わってくる一品
レアの状態で持ってきていただけるのも嬉しいポイントでした!
(お好みで自分で焼くことができます。)

お店の名前に「精肉店」とついているだけあって、お肉料理がとてもおいしいお店でした。

最後に一部ですがメニューを載せておきます。
 

 

まだまだ食べてみたい料理もあったのでまた利用したいなと思います!

皆さんもお肉料理が食べたくなったらぜひ一度訪れてみてください!

 

モモセ精肉店 伊勢町店
松本市中央1-12-18
営業時間:平日 17:00~24:00
金、土、祝前日 17:30~翌1:00
定休日:日曜日
TEL:0263-32-2005

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