今回は、北海道の名水のお話です。

その美しいシルエットから蝦夷富士（えぞふじ）と呼ばれる羊蹄山（ようていざん）。そこに降った雨や雪は、浸水性の高い火山灰質の山肌に吸収され伏流水となります。そうして長い歳月をかけてろ過され湧き出した水は、まろやかでクセがない軟水。そのおいしい水を求めて人口3,500人ほどの京極町に年間100万人近い観光客が訪れます。

自然が与えてくれたおいしい水を求めてたくさんの人が訪れます。

町内のふきだし公園内には三十三観音像や不動明王像がたたずみ、町民が守り続けた湧き水は、1985（昭和60）年に環境省の「名水百選」に選ばれ、全国にその名が広まりました。

地中のミネラルを加えながら長い年月を経て流れ出る恵みの湧水

水温は年間を通じて6.5℃前後。湧水量は約8万トン／日。国内最大級の湧水であり、豊かに湧き出る水は、北海道が誇る自然資源の代表的な存在です。毎年7月には「しゃっこいまつり」が開催され、多くの観光客が訪れます。
　（注：「しゃっこい」とは、北海道弁で「冷たい」という意味です。）

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