農家さんは、この大変な作業を一つ一つ丁寧に行っています！それも、この暑さの中で

このほか、春先の受粉や摘果作業、夏には受光態勢をよくする新梢管理など、農家さんの細かな手仕事を経て、９月中旬に収穫を迎えます。

シナノパールは、糖度が18～20％と高く、酸味が少ないため、とても甘く感じるスモモです。
また、実は大きいのに種が小さいので、食べるところがとても多く、かつジューシーです。
黄色い果肉が垂涎を誘います

収穫されたシナノパールです。
大きくて上品で美味！

北信地域でのシナノパールの栽培面積は約３ha。まだまだとても少ないですが、長野県内でNo.１の産地です。
長野県では、シナノパールをもっと増やしたいと思っています。
マニュアルもありますので、栽培に関心のある方は、ぜひご連絡ください！

解りやすい解説で、意欲ある栽培者を支援します。

【問い合わせ先】
北信農業農村支援センター技術経営普及課
電話：０２６９－２３－０２２１