北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

北信州からごきげんよう

北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

令和3年度食育地域フォーラムを開催しました!

 

↓(高校生が考案したレシピ紹介)↓

 

 

 

 

 

 

 

↓(農村生活マイスター下水内支部発表の食育紙芝居)↓

 

 

 

 

 

 

 

 

また、食生活改善推進員が普及したい減塩料理を、
飯山市の「ふるさと弁当こころ」さんに再現してもらいました!

 

 

 

 

 

 

レシピはこちら→食生活改善推進員が地域に普及させたい減塩料理!
トマトと大葉を使ったさっぱりしたソースは白身魚との相性が抜群ですし、
ついつい食べてしまいがちなたくあんをマヨネーズで和えたサラダやきのこたっぷりのお汁など、
素材の味を感じられるレシピになっています!
ぜひ、作ってみていくださいねッ!

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