－美酒なり－

さて、中野市内のスーパーには、純米原酒  が売られていまして、こちらも… つい、購入してしまいました。      長野県産「美山錦」を100％使用した北光正宗 原酒 本醸造  です。

ラベルを見ますと、「オンザロック あるいは 良く冷やしてお召し上がりください。 」と書かれています。

オンザロックにしてみました。（冷蔵庫の氷でごめんなさい。）アルコール度数が通常の日本酒よりもちょっとだけ高いお酒なので、氷で程よく希釈されて飲みやすくなり、Mにはちょうど良かったです。

温風至（あつかぜいたる）頃も過ぎまして、このオンザロックは、これからの季節にピッタリだと思います。

北信州の地酒【 北光正宗  】 は、北の夜空に光り輝く北斗七星より命名されたとのこと。

ラベルには、ひしゃく型の星座をかたどった金色の ☆ が輝いていますね

続きは、こちら　http://www.kadoguchi.jp/　明治２年（1869年）に創業した、県内最北端の蔵元、角口酒造店さんのホームページ（外部サイト）をご覧になってください。

「日本酒のはなし」も、興味深く読ませていただきました。

さてさて、スィーツの御紹介です。