北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。
2015.11.27 [ 信越自然郷の観光アーカイブ ]
秋の花、果物などがさりげなく飾られ、素敵な空間です。
こちらで、日替わりメニューの「こびれセット」などがいただけます。
(こびれ???という方は、当ブログ うんめぇ「北信州ふーど」~笹ずし~ をご覧くださいね。)
「あんぼ」は、生地に北信州栄村コシヒカリを使用しその中にあんこや野沢菜などを包み込んだ手作りの郷土食。
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