商工観光課の山野です。

緊急事態宣言は解除されましたが、コロナウイルスを想定した「新しい生活様式」の定着が必要とされています。
長野県では引き続き、「STAY信州」として、地域を支えあうキャンペーンに取り組んでいます。

今日は（5月29日（金））飯山市にある「ペンティクトン」さんのスープカレーをテイクアウトしました。
戸狩スキー場の近くにあるお店で、焼きカレーも有名なお店です。冬のシーズンには１時間待ちなんてことも・・・

さて、テイクアウトは焼きカレーかスープカレーか選べるのですが、焼きカレーは持ち帰った後にオーブン調理が必要になるとのことでしたので、スープカレーをテイクアウトしました。
テイクアウトの方法も少しユニークで、お鍋持参が必要です。具がたっぷりなので大きめの鍋が良いです。

今回は、「チキンスープカレー」と「ベジタブルスープカレー」の2種類を注文しました。

（チキンスープカレー）

（ベジタブルスープカレー）

お鍋を開けてびっくり！チキンスープカレーには大きなチキンやニンジン丸ごと1本、ベジタブルにはジャガイモが丸々1個分入っていました。
ライスは付いていないので別で用意しましたが、ライス無しでもお腹一杯になるボリュームでした。

野菜はスプーンで切れるほど柔らかく、カレーの味がしみ込んでいてとても美味しかったです。
スープカレー自体はさっぱりした味わいで、これからの暑い季節にはピッタリではないでしょうか。

次回は焼きカレーをテイクアウトして、自宅で調理して味わいたいと思います。
皆さんも是非ご利用ください。

ペンティクトンHP

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