信越自然郷の食文化・味
-
北信州のおいしい信州ふーど(風土)で北信地域を盛り上げたい! 奮闘日誌4ページ目
2017.02.15
こんにちは。農政課のhsです。 「めしあがれ!おいしい北信州ふーど(風土)」の企画日誌第4弾は...
-
北信州のおいしい信州ふーど(風土)で北信地域を盛り上げたい! 奮闘日誌3ページ目
2017.02.14
こんにちは。農政課のhsです。 「めしあがれ!おいしい北信州ふーど(風土)」の企画日誌第3弾で...
-
北信州のおいしい信州ふーど(風土)で北信地域を盛り上げたい! 奮闘日誌2ページ目
2017.02.07
こんにちは。農政課のhsです。 第1回からブログのアップが遅れてすみません。  ...
-
北信州のおいしい信州ふーど(風土)で北信地域を盛り上げたい! 奮闘日誌1ページ目
2017.01.18
こんにちは。農政課のhsです。 現在、2月下旬から3月上旬に、地元の飲食店さんで地元の農産物を取り入れた期間限定メ...
-
山ノ内町の女将の会の皆さんに北信地域の「おいしい信州ふーど(風土)」を紹介しました!
2016.12.28
こんにちは。農政課のhsです。 今月は「おいしい信州ふーど(風土)」イベン...
-
第2回津南町・栄村・秋山郷”食の祭典”名物コンテストの最優秀賞が決定しました
2016.12.13
平成28年12月11日(日)に第2回津南町・栄村・秋山郷”食の祭典”名物コンテスト最終審査が行われ、最優秀賞・優秀賞が決...
-
銀座NAGANOで飯山市の「おいしい信州ふーど(風土)」をPRしました!
2016.12.13
こんにちは。農政課のhsです。 北信地域の特色ある農産物、「おいしい信州ふ...
-
りんごで育った信州牛の枝肉共進会が開催されました!
2016.11.16
こんにちは。農政課の元ゴです。 寒い冬には、やはり肉! というわけでもないですが、11月...
-
北信州 酒・スイーツフェアを開催します
2016.11.11
北信管内のスイーツショップや道の駅が11月15日に県庁にて人気の地酒・スイーツを販売します。 日時 ...
-
第49回うまいくだものコンクール(りんご「シナノスイート」)開催される
2016.10.21
こんにちは、農政課のS2号です。 前回、りんご「秋映」のコンクールの結果報告をしましたが、このたび、長野県等が主催...
-
中野市生まれのりんご「秋映」をPR!in埼玉
2016.10.13
こんにちは。農政課のhsです。 当課のS2号さんが先ほど投稿した記事に登場している、県オリジナ...
-
「 北信地域りんご「秋映」コンクール」開催される
2016.10.13
こんにちは、農政課のS2号です。 収穫の秋、食欲の秋となり、おいしい果物がいろいろとお店に並ぶ時期となりました。 そ...
-
北信州・長野県内の地酒で乾杯!
2016.09.30
こんにちは。地域政策課の二代目WJEと申します。 少し前の話になってしまいますが、今月18日に「うまいもんと地酒 ...
-
おいしくて体に良い![信州ナカノノキノコ SWEETS] えのきアイス & えのき氷入りだんご
2016.09.16
長野県中野市は、約60年のきのこ栽培の歴史があり、エノキタケの生産量は日本一 その信州・中野で、新たに「オンリーワ...
-
飲もうよ!「北信州の地酒」6 個性豊かな地ビール[志賀高原ビール] を《うまいもんと地酒 信州SOUL2016》で飲みくらべ
2016.09.09
地域政策課Mです。朝夕涼しく凌ぎやすくなってまいりましたが、昼間の太陽はとにかく暑いっ! そんな一日の終わりは、ビ...
-
中野市の秋の味覚「ぶどう」をご紹介!
2016.09.08
こんにちは、農政課のhsです。 今回は北信地域の「おいしい信州ふーど(風土...
-
飲もうよ!「北信州の地酒」5 あえていうなら端麗・旨口! 志賀高原の清酒「縁喜(えんぎ)」 ~ 試飲もできます ~
2016.08.31
地域政策課Mです。山紫水明の地、北信州は志賀高原の麓に、清酒「縁喜(えんぎ)」の酒蔵があります。 この地の...
-
地サイダー[龍興寺サイダー] と [龍興寺清水] のこと
2016.08.23
「地サイダー 龍興寺(りゅうこうじ)サイダー は、オ・ト・ナの 味です。」 とは・・・先月実施された信州DCエク...
-
刺激的な美味しさ!信州伝統野菜ぼたんこしょう
2016.08.08
初めまして。 4月から「故郷のふるさと」中野市で研修をしています特派員もえもえです。 今回は私がお世話になって...
-
飲もうよ!「北信州の地酒」4 第86回関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞 ~ 北光正宗(ほっこうまさむね) ~ スィーツあり〼
2016.07.15
極寒の澄んだ空気の中、鍋倉山麓に湧く清水と長野県産酒造好適米「金紋錦」「美山錦」「しらかば錦」を使っ...