北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

北信州からごきげんよう

北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

旬のアスパラ ただいま出荷ピークです!

こんにちは!
農業農村支援センターからのお知らせです。

気温も温かくなり、過ごしやすい季節になりました。
この時期旬を迎えている「アスパラガス」がただいま出荷ピークとなっています!!

管内の直売所にもたくさんのアスパラガスが並んでいます。
中野市、飯山市、木島平村の直売所を巡ってみました!


〇JA農産物直売所 信州中野いきいき館(中野市吉田519)


〇(有)信州中野ファーム(中野市西条359)


〇道の駅 花の駅・千曲川 農産物直売所(飯山市常盤7425)


〇Aコープみゆき店 農産物直売所コーナー(飯山市常盤7149)


〇いいやまぶなの駅(飯山市静間1487)


〇FARMUS木島平 農産物直売所(木島平村上木島38-1)

この他の直売所でもアスパラガスが販売されています!
詳しくはこちら↓↓
農産物直売所マップ

アスパラガスは銅やビタミンE、ビタミンC、葉酸などさまざまな栄養成分が含まれており、
味もよく、鮮やかな緑色は料理に彩を与えてくれます。(紫や白もありますよ!)
農産物直売所では旬の地元野菜を手軽に購入できるので、ぜひお近くの直売所に足を運び、
ご家庭でも旬のアスパラガス料理を作ってみてください!


根曲がり竹も旬となっています。
アスパラガス料理ともう一品で根曲がり竹の味噌汁などいかがでしょうか。

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