信越自然郷の食文化・味
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きのこ天ぷら盛合せと名水火口そばと ～北信州きのこ夏フェア～
2018.08.15
こんにちは！ 農政課のダタクです。 お盆休み！ 帰省して家族とゆっくりすごしたり、 みんなで遊びに出かけ...
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「冷し和風おろしきのこつけ麺」＠そうげんラーメン～北信州きのこ夏フェア～
2018.08.15
皆さん、こんにちは！ 農政課のＳです。 毎日暑い日が続いていますが、熱中症にはくれぐれも気を付けてくださいね。 ...
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北信州甘味新書～冷菓編～！「ｃａｆｅ ＥＬＫ（カフェエルク）」
2018.08.10
こんにちは、企画振興課のＭです。 先日来、このブログでも紹介されている『北信州甘味新書～冷菓編～』。 その中で紹...
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～JR飯山駅発着！期間限定～ カヤの平高原・秋山郷シャトル便が運行されています
2018.08.09
長野県と新潟県を越えて広がる信越自然郷。 その広大なエリアの中でも、指折りの大自然と文化が体験できるふたつのスポットを...
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「キノコと信州サーモンのガレット」＠レストランぽむ～北信州きのこ夏フェア～
2018.08.07
こんにちは！ 農政課のちゃきです。 毎日暑い日が続いていますが、皆さん夏バテ対策、きちんとされていま...
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「なめこおろしそば」＠道の駅「北信州やまのうち」～北信州きのこ夏フェア～
2018.08.06
こんにちは 企画振興課の山岡です。 連日の猛暑、大変ですよね。 こんな厚い日には、さっぱりしたものを食べたくな...
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真夏なのに寒い！？雪室「スノーパル」体験イベントに行ってきました！
2018.08.05
こんにちは。企画振興課の山橋です。 みなさん、「雪室」をご存知ですか。 雪室とは… いや、難しい話は後にし...
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「北信州甘味新書～冷菓編～」配布中！
2018.08.03
北信州新書シリーズ第3弾「北信州甘味新書～冷菓編～」を北信州の観光地、道の駅等で配布中。 今回はソフト...
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９回目を迎えた「斑尾ぼたんこしょう祭り」
2018.08.03
連日の猛暑の中、ホットな話題で恐縮です。 北信農業改良普及センターのＭです。 今まで、信州中野市の伝統野菜「ぼ...
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道の駅「花の駅 千曲川 Café里わ」のソフトクリーム 「北信州甘味新書～冷菓編～」
2018.08.02
こんんちは。企画振興課の清茸です。 今年は暑い熱い夏になっていますね。 そんな猛暑にピッ...
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山菜尽くし！里の幸料理教室に行ってきました！
2018.07.11
こんにちは。企画振興課のTです。 今回は７月１０日に栄村の極野（にての）公民館で開催された「里の幸料理教室」にお邪...
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平成３０年７月８日リニューアルオープン！北野天満温泉に行ってきました！
2018.07.11
こんにちは。企画振興課のTです。 今回は、７月８日にリニューアルオープンした栄村の北野天満温泉に行ってきました！ ...
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猿座カフェのソフトクリームを食べました！北信州甘味新書冷菓編
2018.07.10
こんにちは、企画振興課 山林です。 昨年の北信州甘味新書洋菓子編に引き続き、 冷菓編に登...
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「レストラン 樹庵」に行ってきました！“北信州アスパラフェア2018”
2018.06.27
飯山市の雁木通りに面する「レストラン樹庵」さんに行ってきました！ 農政課のダタクです。 “北信州アスパラフェア2...
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いいやま湯滝温泉に行ってきました！”北信州アスパラフェア2018”
2018.06.26
こんにちは、企画振興課 Y林です。 北信州アスパラフェアも残りわずかとなりました。 先日...
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笹もちづくり講習会
2018.06.25
こんにちは、北信農業改良普及センターのMです。 先日（６月22日）、農村女性ネットワークたかやしろの皆さんによる「...
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ぼたんこしょうのお座敷作り
2018.06.15
こんにちは、北信農業改良普及普及センターのMです。 先日、信州中野の伝統野菜「ぼたんこしょう」の植え付けについて報...
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栄村にお出かけください！！！”北信州アスパラフェア2018”
2018.06.08
こんにちは。企画振興課の山井です。 ５月から開催している”北信州アスパラフェア2018”。６月も引き続き開催中です...
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珍しいアスパラ発見！！！ ”北信州アスパラフェア2018”
2018.06.04
こんにちは。北信地域のアスパラ情報をお届けしている 企画振興課 清山です。 今回は珍しいアスパ...
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そば処幸輪へ行ってきました！！！”北信州アスパラフェア2018”
2018.06.02
こんにちは。企画振興課の花山です。 飯山市にあります、そば処幸輪さんを紹介します。 ...
