信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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レストラン ラ・ポスト (長野市)

Restaurant La Poste レストラン ラ・ポスト


住 所 長野市南石堂町1423-63 信濃路ビル1F
電話/FAX  026-226-0264
営業時間  11時30分~14時30分
        17時30分~22時
定休日    月曜日

Menu  コースのみ4,200円~

詳しくは、「ジビエレポート レストラン ラ・ポスト (長野市)」をご覧ください。

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