信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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ラヴニール(安曇野市):ジビエの食べられるお店

フランス料理 RESTAURANT L’avenir  (レストラン ラヴニール)


住 所  安曇野市穂高5761-7
電話/FAX  0263-81-3455
営業時間  11時30分~14時(ラストオーダー)
      18時~20時(ラストオーダー)
定休日  火曜日
Menu  ランチ1,500円~(土日祝1,800円~)、ディナー(コース)3,150円~

詳しくは「ジビエレポート フランス料理レストラン ラヴニール(安曇野市)」をご覧ください。

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