信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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麺処 天狗屋(車山スカイプラザ):ジビエの食べられるお店

麺処 天狗屋(車山スカイプラザ)


ビーナスライン車山高原のリフト乗り場正面のお店です。
ドライブやスキーにお越しの際は是非当店をご利用ください。

メニュー等
地元の鹿肉をリーズナブルにお楽しみいただけるメニューをご用意しております。
 鹿カレーそば      980円
 鹿カレー丼(小そば付き)980円
 鹿天ぷらそば     1,180円
  ※そばはうどんに変えることも出来ます。

その他
 ファーストフードコーナーに、ジビエ(鹿肉)、わかさぎ、山賊揚げ(鳥肉)のご当地バーガー3種が登場! 是非一度は味わってください。

提供期間 通年 (4月下旬~11月上旬、 12月下旬~3月上旬)

 客席数  ホール180席
 営業時間 10:00~15:00
 定休日  不定休
 駐車場  200台

連絡先
 所在地  茅野市北山3413 車山高原
 TEL  0266-68-2723
 FAX  0266-68-2748
 HP   http://www.kurumayama.com

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