信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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レストラン かぶと(富士見町):ジビエの食べられるお店

レストラン かぶと


ステーキ、ハンバーグ、スパゲッティーなど昔懐かしい洋食のメニューを約40年に渡って提供しています。
国道20号線を諏訪から小淵沢方面に走り、富士見町の国道20号線の左側にお店がございます。(国道からは少し引っこんだ位置関係になります。)

メニュー等
 鹿肉のステーキセット  2,240円
 ジビエ以外にはスパゲッティー鉄板焼き(930円)、ハンバーグステーキセット(1,290円)、イベリコ豚ステーキセット(1,980円)などの洋食メニューがございます。

提供期間 通年

 客席数  36席、グループ室 10名
 営業時間 昼11:30~14:30、 夜17:00~21:00 (LO 20:30)
 定休日  毎週木曜日
 駐車場  25台

連絡先
 所在地  富士見町富士見神戸1892
 TEL  0266-62-5073 (FAX同)
HP   http://nttbj.itp.ne.jp/0266625073/

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