信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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スポカフェガレージ(松本市):ジビエの食べられるお店

スポカフェガレージ :カフェ


信州ジビエを使用したピザはとても美味しい上に本格的です。
ジビエのオムライスは絶品です。

メニュー等
 松本ジビエピザ
 ジビエのオムライス

提供時期 通年

 営業時間 11:00~23:00 (22:30 order stop)
       ランチタイム 11:00~14:00 (14:00 order stop :平日のみ)
 定休日  火曜日

連絡先
 所在地  松本市桐2-2-27
 TEL   0263-36-2082
 HP    http://www.garage.biz-web.jp/spocafe_garage
 メール  sp.garage@bz03.plala.or.jp

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