信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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奥天竜不動温泉 佐和屋(飯田市):ジビエの食べられるお店

奥天竜不動温泉 佐和屋(飯田市)

連絡先
 住所:長野県飯田市千代2303-1
 電話:0265-59-2122
 FAX:0265-59-2327

営業時間
 不定休 要予約

URL:http://www.fudou-onsen.co.jp/


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