信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

しあわせ信州 > 長野県魅力発信ブログ > 信州ジビエ > 食べられるお店 > 南信州(飯田・下伊那)地域 > ハイランドしらびそ(飯田市):ジビエの食べられるお店

ハイランドしらびそ(飯田市):ジビエの食べられるお店

ハイランドしらびそ(飯田市上村)

連絡先
 住所:長野県飯田市上村979-53
 電話:0260-36-2301
 FAX:0260-36-2303

営業時間
 10:00~15:00
 11月中旬~4月中旬は冬期休業

URL:http://shirabiso.com/

 


このブログのトップへ