信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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道の駅信州新野仙石平 蔵(阿南町):ジビエの食べられるお店

道の駅信州新野仙石平 蔵(阿南町)

連絡先
 住所:長野県下伊那郡阿南町新野2700
 電話:0260-24-2339
 FAX:0260-24-2830

営業時間
 8:30~17:30(無休)

URL:http://goheimochi.biz/


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