信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

酒然みちのか

カジュアル居酒屋で気軽にジビエはいかがですか。

提供メニュー 「鹿肉のみそ漬けから揚げ」 720円(税込)
提供期間 通年



店舗名
 酒然みちのか
住所 長野市北石堂町1454-1 ファミリーマート2F
電話番号 026-227-7775
営業時間 17:00~24:00(LO23:00)
定休日 不定休
ホームページ https://mitinoka.owst.jp

このブログのトップへ