信州ジビエフェア2019-2020 伊那・飯田エリア参加店
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長屋門 桒はら（ながやもん くわはら）
2019.11.20
肉本来の美味しさを味わえる焼肉店。鹿肉を備長炭で炙り、柚子胡椒で味わう逸品です。 提供メニュー 「焼肉（鹿肉、猪肉...
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道の駅「歌舞伎の里大鹿」おい菜
2019.11.20
大鹿村で採れた鹿肉や塩を使った大鹿村でしか食べられない料理！ 提供メニュー 「ダムカレー」 1,300円（税込）、...
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ACHI BASE（アチベース）
2019.11.20
地元食材を使ったピザとパスタのお店。パスタには阿智村産鹿肉を使用。 提供メニュー 「鹿肉のボロネーゼ」 900円(...
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食楽工房 元家（しょくらくこうぼう げんや）
2019.11.20
鹿ロース肉を使い、しっかりローストしたステーキ。当店NO.1の人気でリピーターに喜ばれています。 提供メニュー 「...
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ネバーランド
2019.11.20
ボリューム満点で癖の無い味の「鹿肉まん」と、秘伝のタレで味を付けた味付き「しか肉」が人気です。 提供メニュー 「鹿...
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ざんざ亭
2019.11.20
ジビエと地の野菜、山菜、きのこを四季折々、コース料理に。宿に宿泊して召し上がりください。 提供メニュー コース 3...
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西洋割烹 吉祥寺 (せいようかっぽう きっしょうじ)
2019.11.20
鹿肉を使った前菜の定番、自家菜園で採れた野菜のピクルスを添えて。 提供メニュー 「鹿肉のパテ 自家菜園の彩り（コー...
