普及センターのヤマピーです。
少し前の話になりますが、１月18日に名古屋市の中日ビルで
「市田柿セミナー　名古屋販売促進研修会」を行いました。

市田柿セミナーとは農業改良普及センターで実施している研修会のことで、
若手生産者と一緒に「市田柿」の栽培・加工・販売について勉強しています。

今回は「販売」の研修として、中日ビルで販売研修会を行いました。

当日は、我々のほかにも泰阜村や木曾地域からも出店があり、机を並べての販売となりました。

値段を決め、商品を並べ、値札を張り、試食してもらいながら対面販売開始です。
アルクマや旬ちゃんの応援を仰ぎながらお客さんの呼び込みを行いました。

「おいしいね」「市田柿いつも買っているよ」「もっと安くならないの？」お客さんのダイレクトな反応が新鮮です。

めったにない消費者と交流できる機会だったので、参加者からは好評でした。