南信州お散歩日和 南信州は、広い長野県の南端に位置しています。やわらかい方言が使われ、人も土地柄も温かく穏やかな当地域には、 各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。 この地域ならではの魅力を職員がお伝えしていきますので、 南信州にどうぞおいでなんしょ!

南信州お散歩日和

南信州は、広い長野県の南端に位置しています。やわらかい方言が使われ、人も土地柄も温かく穏やかな当地域には、 各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。 この地域ならではの魅力を職員がお伝えしていきますので、 南信州にどうぞおいでなんしょ!

大ふりもりって何?

これが「大ふりもり」です。

そばの上に雪のようにふりかかってているのが辛味大根をおろしたものです。この季節は下條村産の親田辛味大根を使っているとのことです。親田辛味大根が手に入らない場合は他の辛味大根を使うとのことで通年で食べられるそうです。
一口食べて「キター」そばの風味と辛味大根がマッチしてあっというまに食べてしまいました。
最後は辛味大根が「キクー」でしたが、おいしかったです。これを食べてしまうと、今までのおろしそばがマイルドに感じられます。
皆さんも是非食べてみてください。辛いので気を付けて。

お店のメニューです。

おすすめはだんぜん大ふりもり。

お店は国道151号沿いで飯田方面から阿南町に入って「かじかの湯」の看板から車で2分くらいです。


お店の中です。カウンター席もあります。

お店のマスコットたぬきさんも待っています。

辰巳屋
営業時間11:00~15:00月曜定休
〒399-1505長野県下伊那郡阿南町富草5508-7
TEL(0260)22-3797

〈農地整備課〉

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