こんにちは

地域政策課のDKです

「南信州は和菓子の郷！～お気に入りのお菓子を見つけてみよう～」シリーズ

第３弾です

今回紹介するのは
「水まんじゅう パールの雫」と

「巣ごもり」

まずは「パールの雫」から。
うるおいたっぷりな感じ、この表面から伝わるでしょうか？

食べてみると、餡のとてもしっとりとしていて、甘い！！！です。

でも、餡を覆っているゼリー状の部分はとてもみずみずしいので、「甘いものを食べたからのどが渇いた」なんてことにもならなそう！

こちらは春夏限定となっていて、まさに「暑いけど甘いものを食べたい」という気分の時にオススメしたいお菓子です。

お次は「巣ごもり」

巣にこもる可愛い卵をイメージし、まろやかな黄味餡が高級ホワイトチョコで包まれています

食べてみると、、、、濃厚な黄味餡がとてもしっとりとしていて