ビールのおともにピッタリの信州らしい新製品の情報を入手したのでお知らせします！

その名も「信州アルクマ揚げそば　七味唐がらし味」です。

原料にあの焙煎そば粉EXを使用した七味唐がらし味の揚げそばスナックです。

「焙煎そば粉EX」って何ですか？ﾅﾆ?!Σ(ﾟ∀ﾟ )≡( ﾟ∀ﾟ)ﾅﾆ?!

玄そばを製粉した際に排出される甘皮部分を焙煎加工したもので、そばの味、香りが強いことが特徴のそば粉です。

従来のそば粉よりもタンパク質が2～3倍、食物繊維が約2倍含まれているエクストラなそば粉なんですΣ(ﾟωﾟ；)焙煎そば粉EXﾊﾝﾊﾟﾅｲ

主原料の焙煎そば粉EXと小麦粉は全て信州産を使用し、「（株）八幡屋磯五郎」とコラボした製品です。

農産物マーケティング室某Tは一足先に味見させてもらいました(^^♪

ポリポリと良い食感、そばの風味、ピリリッと辛い、うまい、辛い・・・

なんだか黄金色のシュワシュワな飲み物がほしくなる―(/・ω・)/ﾋﾞｰﾙﾉﾐﾀｲ！！

農政部のたくさんの方に試食をしてもらいましたが、皆さん「おいしいね」「結構辛いね」「ビール飲みたくなるね」と好評をいただきました。

そして気になる発売日ですが、7月3日『七味の日』です。発売日にはJR長野駅で記念イベントが開催されます。長野駅をご利用になる方はぜひ味見してください。

「信州アルクマ揚げそば　七味唐がらし味」

発売日：2018年7月3日（火）

価　格：324円（税込）

容　量：25ｇ

販　売：JR東日本長野支社管内のNewDays、KIOSK、科の木等

銀座NAGANO、県内一部「道の駅」、高速SA、PA、ドライブイン等

「信州アルクマ揚げそば　七味唐がらし味」発売記念イベント