長野県は日本一

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信州人のソールフード「牛乳パン」

こんにちは。信州ブランド推進室のぶしょんです。

レトロな袋が懐かしい「牛乳パン」。

県内では数多くの店でオリジナルの牛乳パンが作られていますが、
実は牛乳パンは全国区のパンではなく、長野県の「ご当地パン」。

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発祥は、長野県という説もありますが、定かではありません。
お店ごとに独自のレシピがあり、生地やクリーム、製法、パッケージが異なりますが、
おきまりは、厚いふわふわのパンにたっぷり挟まったクリーム。

ガブリとかぶりつき、口のまわりにクリームをつけながら食べる「牛乳パン」。
どこかホットするような、懐かしさが詰まった信州の逸品です。

※牛乳パンは銀座NAGANOで定期的に入荷していますので、
お問合せは銀座NAGANOまで。

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