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信州たかやまワイナリー第2弾 白ワインが発売されました

農地整備課T1です。2017年8月5日に信州たかやまワイナリーから高山村産のワイン用ブドウ「シャルドネ」、「ソーヴィニヨン・ブラン」を原料に醸造した白ワイン2種類が発売されました。2017年4月15日に発売された「Nacho(なっちょ)」の白ワインとロゼワインに続く第2弾の発売です。

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「Nacho(なっちょ)」の白ワインは完売し、ロゼワインも残りわずかとなってきました。お早目お求めください。

まず、「シャルドネ2016」からグラスについでもらいました。

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次は、「ソーヴィニヨン・ブラン2016」です。

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高山村の風景の中で見てみました。「シャルドネ2016」です。

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続いて「ソーヴィニヨン・ブラン2016」です。高山村の風景に映えます。

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「シャルドネ2016」は高山村らしい爽やかな酸味を持つクリーンな味わい。「ソーヴィニヨン・ブラン2016」はブドウの果実味ある香りとシャープな酸が特徴です。1本750mℓ入りで税込2,970円。それぞれ4,000本ずつ瓶詰され、村内をはじめ、関東、関西の酒販店で販売されます。来年1月には赤ワインも販売の予定で期待が持てます。

高山ワイナリーは農業農村整備事業でほ場整備したエリアにあります。ワイナリーの周りのほ場にはワイン用ブドウが植えられ、すくすくと育っています。

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信州たかやまワイナリー 〒382-0823長野県上高井郡高山村大字高井字裏原7926                  TEL&FAX 026-214-8726                               営業時間 9:00~16:00 (12:00~13:00休憩となります。)                                              定休日 8月中は無休。製造作業等でスタッフが不在となる場合があります。

信州たかやまワイナリーのHPはこちら FBはこちら

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