農政課のWです(^^)
寒くなってきましたね。
りんご畑のりんごの色も少しずつ色づき始めて、少し肌寒いですが信州は今が秋のお散歩日和ですね♪
ということで、今日ご紹介するおいしい信州ふーど(風土)は、今が旬の【秋映】(あきばえ)です。
おいしい信州ふーど(風土)の中では、【オリジナル】品目として登録されているこのりんご。
「千秋」と「つがる」というりんごをかけあわせた信州生まれのりんごですが、特長はなんといってもこの色 深紅というか、もっともっと濃いというか・・・。
実は私は県外出身なのですが、信州に来てはじめてこのりんごに出会った時、あまりの赤さに「どうしちゃったの!?このりんご(@O@)」と正直かなり心配したものです。
しかし、食べてみたらとってもおいしい(^O^)♪ 甘みと酸味のバランスがちょうどよく、果汁もたっぷり!シャッキリとした歯ごたえで食べごたえも満点です◎
収穫時期は9月下旬~10月上旬。長野管内のスーパーや直売所で目にすることも多いと思いますので、ぜひまるかじりでガブっといってみてください♪
◆さて、話は少し変わりますが宣伝です。
みなさんにもっともっと「おいしい信州ふーど(風土)」を知ってもらうために、長野合同庁舎では現在、1階県民ホールに「おいしい信州ふーど(風土)」の展示をさせていただいています!
パンフレットも多数取り揃えております!
(毎年、伝統野菜とくだもののパンフレットが大人気です)
長野合同庁舎にお越しの際は、ぜひ県民ホールをのぞいてみてください。
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