今日の県短生×ししとうコラボ定食はタンドリーチキン定食でした。

念のため
県短生×ししとうコラボ定食＝長野県短期大学の健康栄養専攻の学生さんたちが考えた「おいしく生活習慣病予防の献立」が県庁１０階の食堂「ししとう」でお昼に日替わりの定食メニューで提供されています。

定食１食分の栄養価（ごはん普通盛200ｇの場合）エネルギー621kal　脂質13.8g　食塩3.4g

タンドリーチキンって？　
インドの料理で、うーん、スパイスの効いたグリルチキンって感じ？です。

このコラボ定食レシピでは、ヨーグルトやカレー粉やいろんなスパイスで味付けがされているらしいです。スパイスが効いているので「塩分控えめ」でもおいしく食べられます
チキンも柔らかいし、おいしかったでーす

明日１６日の献立は「ぶり大根」定食です

県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下692-2
026-217-5239