３つの星レストラン登録メニュー
　（健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー）
　「安曇豚のポークジンジャー定食」
　　

【取組内容】
★健康づくりの食協力店の取組
　■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを１種類提供
（食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について長野県が示した基準を満たしたメニューです）
　■主食や調味料の減量
　　主食の量を小盛りに変更可能（一部メニューを除く）
　　調味料の別添えに対応可能（一部メニューを除く）
　　薄味に対応可能（一部メニューを除く）

　　　
★食文化継承の取組
■長野県産の食材を積極的に利用し、旬を生かしたメニューを提供しています
　　■長野県の郷土食を取り入れています

★食べ残しを減らそう協力店の取組
　 ■小盛りに変更可能です
　 ■持ち帰りを希望される方にパックを用意しています

【住所】
　須坂市大字須坂1332　
　長野県立須坂病院　北棟２階
026-285-0571

【店舗の種類】
　レストラン

【営業時間】
　9：30～19：30

【定休日】
　土曜日・日曜日・祝日

【禁煙・分煙の実施】
　全面禁煙