信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

県庁でお昼ごはん

県短生&ししとうコラボ定食。
2月22日は「鮭のステーキ」でした。

鮭の上にエリンギと長ネギがたっぷり乗っています。
ご家庭で手軽に作りたい場合は、この材料をホイルで包んでフライパンやオーブントースター、ホットプレートや魚焼きグリルなどで焼くといいですよ。

添えの小鉢は青菜と人参、ゴボウの胡麻和えです。

エネルギー 676kcal

県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下699-2
電話 026-217-5239

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