鶏挽肉と夏野菜のガパオライス

　ガパオライスは鶏肉と夏野菜を炒めた、ドライカレーを思わせるスパイシーな味わい。温泉玉子と一緒に食べれば、また違った味を楽しめます。

　★献立
　   ＊鶏挽肉と夏野菜のガパオライス
　　   ＊青パパイヤと人参の甘酢和え
　   　＊しめじとレモンのピリ辛スープ
         ＊ミックスサラダ香味雑穀ドレッシング
　　   ＊パインアップル

 クロカジキの野菜トマトソース

 　塩こうじに漬け柔らかくなったクロカジキには、オリーブの酸味と唐辛子を少し効かせたトマトソースがよく合います。

★献立
　　＊クロカジキの野菜トマトソース
　   ＊トマトとコーンのサラダ　アボカドディップ添え
　   ＊鶏肉と香味野菜のスープ　ライムの香り
　　＊果物