信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

レストランビアン 3月の新メニュー

icon28穀物と豆の入った麻婆ソース定食(3月1日~15日)
mabo


主菜は緑豆もやし・雑穀・豆を使い食物繊維摂取や咀嚼の観点でも健康的です。
 麻婆豆腐に山椒、サラダにレモン、スープに生姜と香辛料を使い、減塩に配慮した中華定食です。


 

icon28穀物さわらの西京焼き定食(3月16日~31日)
sawara


旬のサワラの西京焼のほか、菜花、筍を使った春の和定食です。
ヘルシーランチは、「栄養面で健康作りのお手伝いが出来たら」と飯山赤十字病院でスタートしました。
勉強になる、安心して食べることができると好評で常連さんもいらっしゃいます。
国保依田窪病院、市立大町総合病院でも提供しています。

【住所】
飯山市大字飯山226-1飯山赤十字病院内
0269-81-3075

【営業時間】
平日8:00~19:00 土日祝8:00~14:00

 

 

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