信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

ピッツェリア 県内6店舗

イタリアンレストラン「ピッツェリア」から、1月のメニューのお知らせです。

イタリアンレストラン「ピッツェリア」と松本大学健康栄養学科の学生さんが
健康に配慮したメニューを共同開発
信州食育発信3つの星レストランの基準(野菜たっぷり塩分控えめ)を満たした
ピザとパスタのメニューが各1種類ずつ、
月替わりでお楽しみいただけます


月パスタメニュー「珈琲でコクと香り!信州サーモンとエリンギの和風パスタ」 サラダ・ドリンク付き
(価格 1,380円+税)
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和風ソースとバルサミコ酢、はちみつ、珈琲ソースで味を調えた
新しいテイストのパスタに仕上がっています。

(エネルギー574kcal、食塩2.8g、野菜238g)


月ピザメニュー「たっぷりイソフラボン!信州サーモンとキノコ、味噌ピッツァ」サラダ・ドリンク付き
(価格 1,480円+税)
1月ピザ
味わい豊かな信州サーモンと信州キノコ、細かく砕いた豆腐を
味噌に合わせたソースで焼き上げています。
(エネルギー675kcal、食塩3.9g、野菜198g)


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