「すこやか御膳」 1,500円(税別)
郷土の食材を使い、減塩にも配慮したメニューの「すこやか御膳」!
「すこやか御膳」は、大正浪漫香る須坂の街のおもてなし料理”味噌すき丼”をメインとしたメニューです。
もちろん味噌すき丼には、信州の伝統野菜の「村山早生ごぼう」や「信州みそ」を使用しています。
<すこやか御膳>
●味噌すき丼 ●信州サーモンのカルパッチョ風 ●豆乳豆腐 ●旬野菜のせいろ蒸し ●そばサラダ
これだけのお料理で、エネルギー700kcal・食塩量3.6g!
塩分を抑えても美味しく召し上がっていただける工夫が満載。
信州サーモンやそばなど、郷土の食材を使い、減塩にこだわった健康メニューです☆
すこやか御膳は3日前までにご予約ください
【住所】
須坂市大字須坂1157
026-245–5700
【営業時間】
平日 昼/AM11:30~PM2:30 夜/PM5:00~PM9:30
日祝 AM11:30~PM9:30
【定休日】
無休
【取組内容】
健康づくりの取組
健康づくりの食応援店の基準を満たすメニューを1種類提供しています
(食事のバランス、食塩や脂質の量、野菜量について長野県が示した基準を満たしたメニューです)
食文化継承の取組
・郷土食を取り入れています
・旬を生かしたメニューを提供しています
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健康福祉部 健康増進課 食育・栄養係
TEL:026-235-7116
FAX:026-235-7170