じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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緑色の大根だけど辛くない?「うえだみどり大根」を食べてみました!

 

こんにちは。

 

総務管理課のさくたろうです。

 

 

先日、うえだみどり大根のしょうゆ漬をいただいたので、ご紹介します。

みどり大根1

 

 

 

 

 

うえだみどり大根については、昨年の10月に農地整備課のTazeeさんがご紹介していますので、併せてご覧ください。

 

 

このうえだみどり大根、今回初めて食べたのですが、その名前のとおり、鮮やかな緑色をしていてびっくり…!

みどり大根2

 

 

 

 

 

中まで緑色をしたこの見た目から、結構辛いんじゃないかと、何だか心配に…。

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