「上小（じょうしょう）地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか？「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の２市１町１村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

2017.09.27　［その他］

「山八（やまや）」で焼き鳥その①

こんにちは。

総務管理課のさくたろうです。

先日、上田合同庁舎から歩いて5分ほどのところにある、鍛冶町の焼き鳥店「山八（やまや）」におじゃましました。

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住宅街にあり、一見通り過ぎてしまいそうになる外観ですが、上田市内でも人気の焼き鳥屋さんです。

山八８山八７

レトロな店内は、初来店でも落ち着く雰囲気です。

カウンター席もあるので、一人でも気軽に入ることができそうです。

コースでお願いしたため、お料理のお値段が記載できなくて申し訳ありません。

まずは、揚げ物の盛り合わせです。

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唐揚げはジューシーで柔らかく、レンコンのフライはカレー味で、どちらもとても美味しかったです。

もつ煮込みは、あっさりとした味付けでした。

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サラダは薄く切られたタコが添えられていて、さっぱりと食べられました。

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そして、いよいよこちらのお店の名物である焼き鳥です。

早速書きたいところではありますが、長くなってしまうので、その②に続きます。

後日アップされますので、そちらもどうぞお読みください。

山八（やまや）

長野県上田市中央鍛冶町６－４－２３

０２６８－２３－８６８７

営業時間：１７：３０～２２：００

定休日：月曜日（日曜日・祝日は、仕入れの都合により予約制）