じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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料理の美味しい「上田温泉ホテル祥園」は宴会にもおすすめ!

 

こんにちは。

総務管理課のさくたろうです。

 

先日、新年度の歓迎会で「上田温泉ホテル祥園」におじゃましました。

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そのときに出た料理を紹介したいと思います。

 

今回は2階の宴会場を利用したのですが、1階のお食事処は総務管理課のSさんがご紹介していますので、こちらも併せてご覧ください。

 

まずは、「洋前菜」

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オレンジマリネ、ブリオッシュ、テリーヌです。

 

次に、「お造り」

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彩り鮮やかな盛り合わせです。

 

「ポテトのチーズ焼き」には、明太子のソースが掛かっていて、とても美味しいと好評でした。

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「赤魚桜ソース」

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今年は開花が早かったため、歓迎会と一緒にお花見はできませんでしたが、上に乗った桜の塩漬けが何とも春らしい気分にさせてくれました。

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「豆腐ハンバーグ」は、フワフワとした食感で、とてもさっぱりと食べられました。

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「揚物」は、手羽先とクリームコロッケ。

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こちらの「イカ団子のチリソース和え」が、個人的には一番美味しかったです。

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「蒜苗肉絲(スヮンミャオロウスー)」はにんにくの芽と豚肉の炒めで、本格的な中華でした。

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ごはんは「にぎり寿司」

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最後の甘味は「胡麻団子」でした。

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以上のコースと2時間の飲み放題付きで、6,000円でした。

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和洋中の全てが揃った料理は、どれもとても美味しかったです。

宴会とは思えない程のボリュームに、お酒の飲めない人も大満足。

 

著名人も多く訪れる駅前の天然温泉が人気の宿。

お食事もおすすめなので、皆さまも是非ご利用してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

上田温泉ホテル祥園

 

長野県上田市大手1-2-2

0268-22-2353

営業時間:11:00~22:00

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