北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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“おいしい北信州ふーど(風土)”アスパラウィーク”が始まります♪第2弾

こんにちは! 北信地域振興局です。

明日6月2日(金)から、"おいしい北信州ふーど(風土)”アスパラウィーク"が始まります!

ということで、今回は第2弾として、飯山市にある「道の駅 花の駅 千曲川」の中にある「cafe 里わ」さんで提供している「アスパラのペペロンチーニ」を実食してきました
アスパラのペペロンチーニ(道の駅 花の駅千曲川)

加熱されたアスパラにオリーブオイルが絡まって甘さが引き立ちパスタとの相性も抜群です
旬のアスパラって柔らかくて甘いんですね
まさにホクホクといった感じです!

今まで自分が食べてきたアスパラはなんだったんだろうか…

(※ 写真のコーヒーは別料金です)

里わメニュー看板

このほか、いいやま観光局の企画、期間限定の「グリーンアスパラサラダ」~バーニャカウダソース添え~もありますよ!

(看板左上:小さすぎて見れない!)

こちらもおいしそう~
 

ぶなの森サイダー

おいしい食事の後は、ぶなの森サイダーでスッキリ♪

 

"おいしい北信州ふーど(風土)”アスパラウィーク”は6月2日(金)~6月11日(日)まで、北信地域の8店舗で開催されます。

詳しくは、以下の長野県プレスリリースをご覧ください。

http://www.pref.nagano.lg.jp/hokuchi/hokuchi-somu/presrelease/documents/290531asuparateisei.pdf

アスパラウィークの食レポはまだまだ続きます!第3弾もお楽しみに♪

 

 

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