こんにちは、地域政策課のKKWです！

１２月２１日にグランドオープンした「LUCE（ルーチェ）〜 Cafe & Japanese A5 Wagyu Dining 〜」の試食会に、地方事務所から４名参加しました。

このお店は、白馬村の観光まちづくり会社『白馬ギャロップ株式会社』(※)直営のお店で、八方尾根スキー場国際ゲレンデのすぐ前のコンドミニアムの１階にあります。

※『白馬ギャロップ』は、八十二銀行など県内１０金融機関と地域経済活性化機構などが出資する「ALL信州観光活性化ファンド」から投資を受け、白馬村の主要産業である観光業の活性化を目指し、地域での通年雇用の促進を目的とした会社。

店内にはバーカウンターがあり、お洒落な雰囲気をより引き立てます。一枚板の大きなテーブルなど、インテリアにもこだわりが感じられました。

まず、白馬ギャロップ株式会社 社長の田中麻乃さんから挨拶がありました。
このお店が開店するまでに本当にたくさんの苦労があったとおっしゃっていました。とても喜びに満ちた表情で挨拶されていたのが印象的でした。

挨拶の後、次々とお料理が運ばれてきました。

野菜がふんだんに使われたメニューで、苺が入ったサラダなど新感覚なお料理もありました。どれも美味しく、お酒にもよく合いそうです。

次は、お待ちかねの　お肉　です！

お店の名前に「Cafe & Japanese A5 Wagyu Dining 」とあるように和牛のA5ステーキが自慢のようです。（写真を撮り忘れてしまいました・・・）