前回紹介しました、県庁開放の時の県庁食堂の限定ジビエメニュー
以前の紹介でもお知らせしましたとおり、3品ありました。
メニューは変わっていませんが、仕上がりは素晴らしい物でした。
焼肉定食とスパゲッティーとシチュー
まずは焼肉定食
これは、食べられなかったんです・・・・・・
実に残念です。
いい匂いがしていました。
全くと言っていいほど脂が無い為、歯ごたえはあるのですが、肉そのものは柔らかく仕上がっているとの事
総じて良い評判でした。
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